Établissement authentique où la charcuterie est fabriquée artisanalement selon des recettes traditionnelles Ardéchoises. Deux spécialités en particulier font sa renommée : le saucisson et la caillette.
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 7h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h. Le dimanche de 7h30 à 12h30.