Ici on célèbre les produits bruts, les vins et les plats de caractère. Une cuisine bistrot généreuse et élégante, des vins de passion et surtout un lieu convivial où l'on mange bien, on boit bien et on se sent bien.
Du 08/09/2025 au 31/08/2027 le lundi, mardi et mercredi de 7h à 17h. Le jeudi et vendredi de 7h à 23h. Le samedi de 17h à 23h. Fermé le dimanche.
Menu dégustation : à partir de 28 € (Uniquement le soir)
Menu du jour : à partir de 16 € (Uniquement le midi).
La Dolce Via est fermée du 9 au 20 mars, de 9h à 16h30, au niveau du collège de l’Eyrieux, route de l’Ancienne Gare, sur la commune de Saint-Sauveur-de-Montagut.
Une déviation est mise en place par le pont du Moulinon.
Merci de votre compréhension.