Depuis 1871, fabrication de saucissons secs, jambons et charcuteries typiques du terroir ardéchois.
Produits labellisés, régulièrement distingués et vendus dans les meilleures épiceries fines et boucheries charcuteries en France et en Europe.
Du 01/01 au 31/12/2026 le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 8h30 à 12h15 et de 15h à 19h. Le dimanche de 8h30 à 12h15. Fermé le mardi.
Magasin à la place de Verdun ouvert toute l'année.
Tarifs non communiqués.
🚲 Travaux à Saint-Martin-de-Valamas
Du 19 au 30 octobre 2026, la RD120 sera fermée en journée (7h30–18h) au niveau du pont sur la Saliouse.
⚠️ La déviation locale emprunte la Dolce Via. Cyclistes, soyez particulièrement vigilants et respectez la signalisation aux abords du chantier et lors de la circulation sur l’itinéraire de déviation.
La circulation sera rétablie chaque soir à partir de 18h et le week-end.
🚲 Marathon de l'Ardèche
⚠️ Fermeture exceptionnelle de la Dolce Via
Entre Le Cheylard et La Voulte-sur-Rhône
Dimanche 25 octobre, de 8h30 à 16h
Fermée aux véhicules, vélos et piétons en raison du Marathon de l'Ardèche.