Au cœur du village médiéval, découvrez une cuisine végétale avec des ingrédients locaux, de saison et issus d'une agriculture respectueuse de l'environnement, qui deviennent la base d'une expérience gustative exclusive et gastronomique.
Du 26/02 au 30/06 le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Du 01/09 au 31/12/2026 le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends.
Fermeture exceptionnelle le 25 décembre.
Du 01/07 au 31/08/2027 le lundi, jeudi, vendredi et les week-ends.
🚲 Travaux à Saint-Martin-de-Valamas
Du 19 au 30 octobre 2026, la RD120 sera fermée en journée (7h30–18h) au niveau du pont sur la Saliouse.
⚠️ La déviation locale emprunte la Dolce Via. Cyclistes, soyez particulièrement vigilants et respectez la signalisation aux abords du chantier et lors de la circulation sur l’itinéraire de déviation.
La circulation sera rétablie chaque soir à partir de 18h et le week-end.
🚲 Marathon de l'Ardèche
⚠️ Fermeture exceptionnelle de la Dolce Via
Entre Le Cheylard et La Voulte-sur-Rhône
Dimanche 25 octobre, de 8h30 à 16h
Fermée aux véhicules, vélos et piétons en raison du Marathon de l'Ardèche.